Baixas temperaturas: plantio no inverno

As estações mais frias do ano, o outono e o inverno, são os períodos mais críticos para a agricultura, pois afetam o metabolismo das plantas e prejudicam as lavouras. Em nosso blog, falamos recentemente sobre como a estiagem pode comprometer a safra de inverno, no entanto, nem toda cultura sofre nessa época. Para algumas plantações, como as hortaliças, as épocas mais geladas trazem grandes vantagens para o plantio.

Além delas, trigo, cevada e aveia também são exemplos de culturas de inverno que suporta, baixas temperaturas. Nesses casos, até mesmo a geada neste período pode ser considerada benéfica, uma vez que, se ocorrer alguma queima superficial das plantas, a recuperação é rápida. Além disso, o frio combinado a um clima seco, é uma condição climática positiva, já que impede a propagação de pragas e fungos. Muitas culturas frutíferas também têm benefícios em sua produtividade se plantados nas épocas corretas. Neste caso, o frio é responsável por mantê-la em estado de dormência, um período importante para que a planta possa se preparar para dar frutos.

Nessa época do ano, as principais plantações de inverno que temos nos super-mercados e para distribuição são: Alface, couve, repolho, brócolis, beterraba, cebolinha, rúcula, couve-flor, pimentão, cenoura, salsinha e outros. Enquanto que, tratando-se de frutas, as principais são: Abacate, tangerina, kiwi, banana, morango, caju, figo, caqui, tomate, carambola, coco, pêra e outros.

Como o clima pode ser imprevisível em diversas regiões do país, o produtor precisa estar sempre atento aos fatores externos de clima e o tempo, para planejar o seu plantio, realizando o manejo das culturas de acordo com condições climáticas favoráveis.

Gostou de saber mais sobre o plantio na época de inverno? Continue acompanhando nosso blog para saber ainda mais do universo da agricultura. Até a próxima!